Descripción
Queso de humedad intermedia con una consistencia semidura y elástica, no granulosa, de color blanco amarillento uniforme, de sabor láctico suave y ligeramente salado. Ideal para cortar en fetas.
INFORMACION NUTRICIONAL
| Porción: 30 gr. (1 feta) | Medida casera | |
| Cantidad por porción | % VD(*) | |
| Valor Energético (Kcal = Kj) | 115/481 | 6 |
| Carbohidratos (g) | 0.5 | 0 |
| Proteínas (g) | 7.4 | 10 |
| Grasas totales (g) | 9.3 | 17 |
| Grasas Saturadas (g) | 6.1 | 28 |
| Grasas trans (g) | 0 | – |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 |
| Sodio (mg) | 191.1 | 8 |
INGREDIENTES
Leche semidescremada, cloruro de calcio, cloruro de sodio, fermentos lácticos, coagulante (quimosina), colorante (annato)
