Descripción
De consistencia semidura y elástica, no granulosa, color amarillo uniforme. De sabor característico, ligeramente salado y algo picante. Es ideal para comer solo o en picadas.
INFORMACION NUTRICIONAL
| Porción: 30 gr. (3 fetas) | Medida casera | |
| Cantidad por porción | % VD(*) | |
| Valor Energético (Kcal = Kj) | 104Kcal = 435Kj | 5 |
| Carbohidratos (g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 8 | 11 |
| Grasas totales (g) | 8 | 15 |
| Grasas Saturadas (g) | 6 | 27 |
| Grasas trans (g) | 0 | – |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 |
| Sodio (mg) | 186 | 8 |
INGREDIENTES
Leche semidescremada, cloruro de calcio, cloruro de sodio, fermentos lácticos, coagulante (quimosina), colorante (annato)
